Reťazec Familotel so zameraním sa na ústretovosť k rodinám, ktorý má 60 členov, vyhlásil súťaž medzi svojimi členskými hotelmi, aby mohli ukázať svoje inovačné nápady pre rok 2018. Sme hrdí na to, že na slávnostnom odovzdávaní cien 12. novembra bolo prvé miesto pridelené programu „Prázdny tanier, plné bruško“ nášho hotela!
Zodpovedným spotrebiteľským prístupom vystupujú pracovníci Hotela Kolping proti plytvaniu potravinami. Cieľom programu realizovaného spoločne s hosťami je, aby sa znížil potravinový odpad, a aby sme budúcich dospelých naučili, že hotelové stravovanie formou švédskych stolov sa nerovná neobmedzenému plytvaniu. Hravou formou ukazujeme, aký vplyv má rodičovský vzor na stravovacie návyky detí.
V reštaurácii sme vytvorili jeden špeciálny stály detský stôl, kde sme v spolupráci s vychovávateľkami a obsluhou spustili program zberu pečiatok. Podstata je jednoduchá: pečiatka prináleží, ak je tanier na konci stravovania prázdny. Ak je každý večer prázdny, na konci pobytu je možné pečiatky vymeniť za symbolický darček.
Predložené inovačné nápady hodnotila externá, nezávislá odborná porota, ktorá pridelila prvé miesto Hotelu Kolping. Popri cene v hodnote 5000 eur, ktorá prináležala víťazovi priniesli skutočnú hrdosť hodiny po odovzdávaní cien. Medzi členskými hotelmi sa objavil taký obrovský záujem o program a nápad, že každý chcel aj individuálne okamžite zistiť detaily. Vedenie reťazca Familotel sa nakoniec rozhodlo, že inováciu „Prázdny tanier, plné bruško“ Hotela Kolping zavedie v budúcnosti každý členský hotel! Samozrejme informujúc, že nápad pochádza od jediného maďarského člena reťazca.
Cieľom vedenia nášho hotela je, aby suma ušetrená prostredníctvom programu bola venovaná podpore dodávok jedla, na dobročinné účely.
